ЗАО ВКЗ «ИЗБЕРБАШСКИЙ»
На берегу Седого Каспия у подножия горы Пушкин - Тау - нерукотворного памятника Великому поэту, расположился небольшой уютный приморский городок Избербаш.
Прикаспийская низменность и предгорные районы прилегающие к городу по своим почвенно - климатическим условиям благоприятны, и издревле использовались для выращивания винограда. Суммарно климатические факторы местности наряду с подбором сортов позволяют в настоящее время успешно заниматься промышленным выращиванием винограда для коньячного производства и получать виноматериалы с необходимым для приготовления коньяков критерием качества: - приятной свежестью, легким ароматом, незначительной спиртуозностыо при сравнительно высокой кислотности.
Все это и большой спрос на качественную винно-коньячную продукцию и толкнуло молодого талантливого организатора Абдулаева М.С. на мысль произвести полную реконструкцию винзавода построенного в конце 50-х годов XX века и переориентировать его на рельсы коньячного производства и создать на базе старого завода, ЗАО ВКЗ "Избербашский".
Вопросы качества коньяка тесно связаны с наличием хороших коньячных спиртов, точности соблюдения технологии изготовления и, конечно, профессионализма мастеров виноделов - коньячников.
На ЗАО ВКЗ "Избербашский" имеются все условия необходимые для выпуска коньяков самого высокого качества - начиная с цеха переработки винограда и выкурки коньячных спиртов по классической технологии, периодическим методом в перекурочных аппаратах из меди, цеха выдержки коньячных спиртов в дубовых бочках и эмалированных ёмкостях, кончая отделениями обработки коньяков теплом и холодом, цехом розлива коньяков в бутылки ёмкостью 0,1л; 0,25 л; 0,5 л; 0,7 л и бочонки емкостью 3 и 5 л.
Комплексный подход к ведению бизнеса, полное техническое перевооружение производства, долгосрочные проекты по развитию винно-коньячного производства и виноградарства, стремление предложить потребителю коньяки высокого качества - таковы основные принципы работы ЗАО ВКЗ "Избербашский" благодаря которым заводу удалось найти свое достойное место среди предприятий алкогольного рынка России.
На престижных международных и российских выставках винно-коньячной продукции в гг. Москва, Сочи, Краснодар и Ростов-на-Дону коньяки ЗАО ВКЗ "Избербашский" были удостоены более 20 золотых, 15 серебряных, 10 бронзовых медалей и 3 почетных диплома. В 2005 году предприятие удостоено золотой медали Российско-Швейцарского Бизнес - Клуба за безупречную деловую репутацию. В 2008 г. на выставке "Продэкспо-2008" ВКЗ "Избербашский" завоевал Гран - При за высокое качество напитков и стал лауреатом конкурса "Лучший продукт года".
Изысканный восхитительный букет с выраженными ванильно-шоколадными и цветочными тонами, полнотой и богатством вкуса, глубиной оттенков послевкусия и своеобразным неповторимым характером - это отличительная черта продукции ЗАО ВКЗ "Избербашский", достойного представителя знаменитых Дагестанских коньяков.
ЗАО ВКЗ "Избербашский" выпускает следующие наименования коньяков: - Российский трёхлетний***, Российский пятилетний*****, "Дагестанский коньяк"***, "Дагестанский коньяк"*****, "Кавказский пленник" 4-х ****, "Адмирал" 4-х ****, КВ "Лезгинка" - не менее 6 лет (все в простой и эксклюзивной бутылках), "Избербаш" 4-х**** (в эксклюзивной бутылке), KB "Дагестанская лезгинка" - 7 лет (в простой бутылке), KB "Избербаш" - 7-летней выдержки, КС "Гран - При" - 10 лет, КС Сенатор - 15 лет (в сувенирных коробках).